VIDEO: मिट्टी के बर्तन में जमा हुआ दही शरीर को देता है जबरदस्त लाभ, 1 मिनट में जानिए जरूरी बातें
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साधारण बर्तनों में जमी दही की तुलना में मिट्टी के बर्तनों में जमी दही का स्वाद काफी ज्यादा बेहतर होता है. साथ ही यह सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद माना जाता है. दादी-नानी के जमाने में मिट्टी की हांडी (clay pot) में दही (Curd) जमाने की परंपरा थी, लेकिन समय बदला और इन बर्तनों की जगह स्टील और प्लास्टिक के बर्तनों ने ले ली. लेकिन आज भी गांवों में मिट्टी की हांडी में दही जमाना ही बेहतर माना जाता है.
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