food wastage

भारत के परिवारों में हर साल करीब 7 हजार करोड़ किलो भोजन बर्बाद कर दिया जाता है. यह उस देश में होता है जहां 19 करोड़ लोग भूखे सोने को मजबूर हैं. इसके लिए सरकार ने अब तय किया है कि स्कूलों में बच्चों को भोजन की बर्बादी रोकने का पाठ पढ़ाया जाएगा.

आज से 2 दिन बाद, 29 सितंबर को पूरी दुनिया इंटरनेशनल डे ऑफ अवेयरनेस ऑफ फूड लॉस एंड वेस्ट मनाएगी. इस दिन लोगों को खाने पीने की चीजों की बर्बादी रोकने के लिए जागरूक किया जाएगा और पिछले 3 सालों से यह जागरूकता अभियान चल भी रहा है. लेकिन अफसोस लोगों को थाली में खाना छोड़ने की बुरी आदत है और यह आदत छूटने का नाम नहीं ले रही है.

हर साल देश में बर्बाद होता है लाखों टन खाना, भारत में 50 किलो / व्यक्ति किलो भोजन की बर्बादी होती है। सयुंक्त राष्ट्र की ओर से जारी रिपोर्ट में खाने को लेकर चौकाने वाले आंकड़े सामने आए हैं। देखिए यह रिपोर्ट।